عقادي نيــوز ـ متابعات
بات استهلاك اللحم الأحمر ،بنوعيه الطبيعي والمصنع،يشهد إقبالا كبيرا في عصرنا الحالي.
ويقبل الكثير من الناس على اللحوم كمادة غذائية شبه أساسية ،إن لم نقل قد أصبحت أساسية.هذا الاستهلاك المفرط ،له عدة أضرار على الصحة،وله تداعيات صحية ينتج عنها عدد من الأمراض ،ومن ذلك السكري.
وكشفت دراسة بريطانية أن ارتفاع استهلاك اللحوم الحمراء المصنعة وغير المصنعة يزيد بشكل ملحوظ في انتشار السكري حتى بعد ضبط العمر ومؤشر الكتلة ونمط الحياة وأظهرت أن السكري من النوع الثاني يشكل نحو 90 % من إجمالي الحالات.
Source : https://akadinews.com/?p=34893
